معرفی گیاهان دارویی (( آنغوزه ))

صحبت نو :گیاهان دارویی گیاهانی هستند که یک یا برخی از اندام‌ های آن ها حاوی ماده ی موثره‌ است. این ماده که کمتر از یک درصد وزن خشک گیاه را تشکیل می ‌دهد، دارای خواص دارویی موثر بر موجودات زنده ‌است. همچنین کاشت، داشت و برداشت این گیاهان به منظور استفاده از ماده ی موثره ی آن ها انجام می ‌گیرد.

در ادامه شما را با خواص  گیاه دارویی آشنا می کنیم. ولی به خاطر داشته باشید که در مصرف گیاهان دارویی نیز نباید زیاده روی کنید.

آنغوزه

نام علمی : Ferula assa-foetida
گیاهشناسی: گیاهی چندساله است که تا دو متر رشد نموده و دارای برگ های کاملاً شکاف دار و گل های زرد رنگ است. از این گیاه صمغی به دست می آید که مصرف دارویی دارد.
منشاء : ایران, افغانستان, پاکستان و هندوستان
قسمت های مورد استفاده: رزین (صمغ) که از ایجاد برش در بخش های بالایی ریشه به دست می آید.
گروه درمانی: ضدنفخ, ضد تشنج و خلط آور
موارد استفاده و خواص آن:گیاه دارویی آنغوزه جهت  درمان سوء هاضمه یا قولنج های مربوط به نفخ, سرفه و اختلالات و ناراحتی های عصبی به کار می رود. آنغوزه در صورت استعمال خارجی دارای خاصیت ضد تحریک است و بخاطر طعم و بوی خاص به عنوان یک ماده افزودنی به مواد غذایی نیز استفاده می شود.

صمغ آنغوزه دارای خواص تحریک تغذیه, میکروب کشی, ضد تشنجی, ضد نفخ و خلط آوری است و به دلیل وجود خاصیت التیام دهندگی و بهبود زخم ها به عنوان یک ماده ثابت کننده در عطرها به کار می رود.
شکل و مقدار مصرف: صمغ پودر شده این گیاه را می توان در دزهای ۱-۰٫۳ گرم برای سه بار در روز و یا ۴-۲ میلی لیتر در تنتور قوی مورد استفاده قرار داد.
اثرات درمانی: دی سولفیدهای موجود در صمغ آنغوزه در بدن انسان باز شده و با پروتئین ها پیوندهای دی سولفید جدید ایجاد می نمایند که این مکانیسم سبب ایجاد تغییر در میزان فعالیت آنزیمها و گیرنده ها کی شود. وجود چنین اثری در گیاه آنغوزه می تواند دلیل طیف وسیع درمانی در این گیاه باشد. اثرات تسکین دهندگی و التیام ناراحتی های تنفسی که عمده خاصیت این گیاه می باشد مربوط به وجود ترکیبات سولفوره در آنغوزه است.